fix: 修复动作卡片点击双触发导致跳 404

- 8 个页面 exercise-card 由 bind:tap 改为 catch:tap，拦截原生 tap 冒泡
  避免一次点击被『自定义事件 + 原生冒泡』触发两次，
  第二次 e.detail 无 id → navigateTo detail?id=undefined → 404
- 所有 onExercise 顶部加 id 守卫，无 id 直接 return
- exercise-card 点击前校验 exercise.id，缺失不触发
- detail onLoad 的 id 为空时直接显示空态，不再发起错误请求

miniprogram/pages/detail/detail.wxml

@@ -60,7 +60,7 @@
     <view class="block__h eyebrow">相关推荐</view>
     <scroll-view scroll-x class="hscroll">
       <view class="hscroll__item" wx:for="{{related}}" wx:key="id">
-        <exercise-card exercise="{{item}}" compact bind:tap="onExercise" />
+        <exercise-card exercise="{{item}}" compact catch:tap="onExercise" />
       </view>
     </scroll-view>
   </view>